احمد حاجى شريف ( عطار اصفهانى )

579

دائرة المعارف گياه درمانى ايران

صبحانه و ناهار و ديگرى بين ناهار و شام . * صبح ناشتا يك استكان آب پوست لوبيا سبز تازه را بگيريد و بخوريد . * پنجاه گرم برگ انگور فرنگى را در يك ليتر آب جوش دم كنيد و آب آن را سه فنجان در روز به نوبت بنوشيد . * هر روز صبح ناشتا يك قاشق قهوه‌خورى اشك مو بخوريد ، سنگ آب مىشود . * هسته‌ى خرما را خرد كرده ، بجوشانيد و آب آن را بنوشيد . * چند مرتبه هندوانه را با پوست و تخم و غيره قطعه‌قطعه كرده و خوب بپزيد و آب آن را در طول روز چند ليوان بنوشيد . * حجر اليهود را نرم بكوبيد و با روغن بادام مخلوط كنيد و بخوريد . * هسته‌ى ازگيل كوبيده شده را در آب انگور بخيسانيد و بعد آن آب انگور را بنوشيد . * برگ شاهدانه را چند بار مثل چاى دم كنيد و آب آن را بنوشيد . * اذخر مكى ، تخم كاسنى ، پوست خشخاش ، بالنگو ، تخم گشنيز ، كاكنج ، تخم كاهو ، كاكل ذرت ، باكس گيلاس يا آلبالو ، سه‌پستان و كبابه‌ى چينى از هر كدام 2 مثقال را نيمكوب كرده و آن را 10 قسمت كنيد . هر شب يك قسمت آن را در يك ليوان آب بخيسانيد و صبح در همان آب بجوشانيد و بعد آب آن را صاف كرده و ناشتا بنوشيد . * خارخاسك ، پودينه ، افسنطين ، بيخ هليمون ، بيخ كاسنى ، كاكنج ، باديان ، پرسياوش و گل سرخ را بجوشانيد و آب آن را صاف كرده ، بخوريد و روى آن چهارتخمه ( تخم خيارين ، تخم كدو ، تخم گرمك و تخم هندوانه ) را شيره كشيده ، بنوشيد . * ده مثقال چوب مو را بسوزانيد و خاكسترش را با آب جوشانده و با 6 مثقال خرخاسك مخلوط كنيد و آب آن را ناشتا به تدريج ميل فرماييد . * تخم كاوشه ، شنبليله ، اسفرزه ، بنفشه ، خرفه ، خارخاسك ، بابونه و مغز ناخونك را بپزيد ، بعد آب آن را صاف و در وان ريخته و به آن آب گرم اضافه كنيد و مدتى در آن بنشينيد . * آب جوشانده‌ى سيب‌زمينى را با آب دمكرده‌ى شيرين‌بيان مخلوط كنيد و بنوشيد . * شش گرم تخم شلغم را بكوبيد و با آب دمكرده‌ى برگ تيول مخلوط كنيد و بخوريد . * بيست و پنج گرم پوست ريشه‌ى زرشك را در نيم ليتر آب سرد 10 تا 15 دقيقه بخيسانيد . بعد در همان آب جوشانده و با شكر شيرين كنيد و با هر وعده غذاى روزانه يك فنجان از آب آن را بنوشيد . * عرق بهارنارنج را با آب كرفس تازه به نسبت مساوى مخلوط كنيد و هر صبح و عصر بنوشيد . * باديان و پودر شيرين‌بيان از هركدام 5 گرم ، گل قافث ، تخم خطمى ، سنبل الطيب و گل گاو زبان از هر كدام 10 گرم ، مغز تخم خربزه ، مغز تخم كافشه و گل بنفشه از هركدام 15 گرم ، ريشه‌ى كاسنى 25 گرم ، همه را نيمكوب كرده ، بعد با 200 گرم مويز قطعه‌قطعه شده مخلوط كنيد ، سپس آن را به 15 قسمت مساوى تقسيم و هر قسمت از آن را يك روز صبح بجوشانيد ، سپس آبش را صاف و شيرين ساخته و بنوشيد . تفاله‌ى آن را مجددا در آب جوش خيسانده و شب باز در همان آب بجوشانيد و آب آن را مصرف كنيد . توضيحا اگر مدت‌ها از خوردن لبنيات و مركبات پرهيز كنيد و گهگاهى گوشت كبوتر را در روغن زيتون يا روغن كنجد سرخ كنيد و به عنوان يك وعده غذا بخوريد ديگر هيچ‌گاه به سنگ ادرارى دچار نخواهيد شد . سنگ كليه در گرم‌مزاج‌ها : اگر گرم مزاج هستيد و دچار سنگ كليه شده‌ايد ، مغز تخم كدو ، مغز تخم گرمك ، مغز تخم هندوانه و تخم خيارين از هركدام 4